Recetas sanas: tortilla de verduras

Llevar una vida sana y hacer dieta no deben ser una tortura podemos comer de forma nutritiva y muy rica y perder peso, lo importante es que la comida que ingerimos sea baja en calorías y que no contenga ingredientes tóxicos para el organismo, en esta ocasión te daremos una receta muy saludable que es muy rica en vitaminas y que ademas te ayudará a perder peso.

La receta que hoy te sugerimos es tortilla de verduras la misma como te comentamos es muy baja en calorías y además  muy sencilla de hacer, los ingredientes que necesitas para preparar esta tortilla son los siguientes, dos zanahorias, un atado de espinacas, una lata de choclo o maíz dulce, y seis huevos, también necesitarás condimentos como sal y pimienta.
Lo primero que debemos hacer es lavar bien las verduras y posteriormente las cocinamos, después las picamos finamente las agregamos en un recipiente, y allí le incorporamos los huevos, mezclamos todo y condimentamos con sal y pimienta, el siguiente paso para hacer esta receta light es cocinar la tortilla.

Primero debemos colocar una cucharada de aceite en una sartén y después le agregamos la preparación, cocinamos de ambos lados la tortilla, cuando ya esté bien cocida y firme, la sacamos del sartén y la colocamos sobre papel para que absorver los restos de aceite que pudieron haber quedado.